アルゼンチンで4度目のアサード！！（BBQ）
今回はチミチュリ・ソースでいただいた。
ビネガーの酸味と
みじん切りにした
ニンニク、パセリ、とうがらし。
大量のお肉が止まらない〜
さすが伝統料理、
色々考えられてるのだな〜と。
日本も繊細な味付けは負けないけど
この豪快さ！つくづくテンションが上がる☝
待っている間はペチャクチャお喋りして、
アルゼンチンの音楽聞いて、
ワイン飲んで…
Buenisimo!!
Gracias! chicos!!
TwiTko salsa de chimichurri. チミチュリ・ソース
