アルゼンチンに入り
旅の仲間に再会出来ている。
グスタボもその一人。
彼等(グスタボとビクトリア夫妻)とはコロンビアで会った。
ブエノスに来る際には連絡しろと言われていたので
連絡したら豪華なプール付きの家にご招待。
しかも本場のアサド(BBQ)をしてくれると言う。
以前にもコロンビアで彼のアサドを見ていたが、
じっくりと2,3時間掛けた焼いた肉にレモンのみ…
これが最高に美味いのである。
今回もチョリパンに珍味、そしてメインetc
なんて幸せな俺たちだ〜
日本には無い温度調整。
竃に手を入れて17秒待って熱く無いのが
彼の家流。
日本の山菜料理や漬け物みたいな感覚なのかな??
とにかく美味かった!!